綿陽水果保鮮庫應(yīng)該達(dá)到什么條件？

很多水果商在將水果運(yùn)到一個(gè)地方以后放入到冷庫保鮮是很有必要的，因?yàn)樗跊]有保鮮條件下水分流失比較快，一旦水果不新鮮很難賣出好的價(jià)格，那么綿陽水果保鮮庫應(yīng)該達(dá)到什么條件才能讓水果很好的保鮮呢？我們來看下相應(yīng)條件：

1. 應(yīng)該有制冷設(shè)備和溫度傳感器配置

制冷系統(tǒng)是一個(gè)水果保鮮庫應(yīng)該具備的基本條件，現(xiàn)在比較先進(jìn)的制冷設(shè)備大部分都是采用活塞式單級壓縮制冷系統(tǒng)，用的是氟利昂R22作為制冷劑，冷庫內(nèi)的冷卻方式是制冷劑直接導(dǎo)致蒸發(fā)冷卻。好的冷庫內(nèi)還應(yīng)該有溫度傳感器，能夠?qū)崿F(xiàn)內(nèi)部小于0.5攝氏度的溫差。

2. 應(yīng)該有制氮機(jī)和二氧化碳脫除機(jī)

蔬菜水果要想保鮮，就需要將制氮機(jī)和二氧化碳脫除機(jī)應(yīng)用起來，只有應(yīng)用這些設(shè)備才能減緩果品的呼吸代謝過程，保證蔬菜水果的新鮮程度，所以現(xiàn)在很多水果都使用這種技術(shù)進(jìn)行保鮮，保持水果的新鮮感能夠賣出一個(gè)比較好的價(jià)格。

3. 安全系數(shù)高

安全性是很多冷庫和水果保鮮庫很重要的一個(gè)指標(biāo)，因?yàn)樵谑褂眠^程中需要的設(shè)備有很多，如果出現(xiàn)安全事故就會(huì)引發(fā)一大串的安全問題，不能有任何安全隱患，任何一個(gè)細(xì)節(jié)問題都要考慮到。

水果保鮮庫應(yīng)該做到很好的隔熱性和密封性，同時(shí)還要有堅(jiān)固性和抗凍性，這樣才能保證水果的新鮮感，同時(shí)能夠延長冷庫的使用壽命。